飲食販売出店規約
飲食出店について
*下記の①または②の条件を満たしている方のみ ご出店いただけます。
①食品営業許可を受けた施設において製造・加工されたもので、パッケージ包装された（露出販売不可）食品のみとする。食品表示法に従った表示（原材料、アレルギー表示、賞味期限、保存方法、製造責任者を明記）をパッケージに記載。その場で食品には手を加えない状態で販売できる適正な営業許可を お持ちの店舗様。（アルコール類販売禁止）
・お申込み後、茅ヶ崎市の食品取扱届をメールに添付し送っていただきます。
・開催当日、食品取扱届の写しを提出してください。（返却は致しませんので ご了承ください。）
②無加工の農産物や常温保管可能な乾物などの販売。（アルコール類販売禁止）
・お申込み後、茅ヶ崎市の食品取扱届をメールに添付し送っていただきます。
・開催当日、食品取扱届の写しを提出してください。（返却は致しませんので ご了承ください。）
↓こちらを ご覧ください。
尚、ご不明な点は保健所 衛生課 食品衛生担当に お問い合わせください。
飲食販売出店規約
*お客様を笑顔で気持ち良く お迎えして下さい。(出店者様も楽しく お過ごし下さい)
*お申込み及びブース配置は先着順とさせて頂きます。 (ブース内の設置場所の指定はできません)
*イベントの宣伝はチラシやSNSなどで宣伝を致します。
出店舗様についてはHP・Facebook・instagram・X（旧twitter）などで1店舗様づつ ご紹介させて頂きます。
出店舗様皆様でシェアなどのご協力を お願い致します。
こちらでもイベントの宣伝を致しますが出店舗様のお声がけが繋がりを生みます。是非宣伝のご協力を
*当日、受付の際に出店許可証を お渡し致します。 皆様から見える位置に設置して下さい。
*出店ブースの場所(サイズ)内での出店を お守り下さい。
*火気厳禁。広場内は喫煙禁止です。
*テントやタープ等を使用する場合は、ペグを使用しない物を ご使用下さい。（ペグ等は使用不可。）
*出店場所はテント等を設置し、直射日光、ほこり等を避けるため三方囲い等の配慮をすること。
*販売する飲食品にて地面が汚れる可能性がある際は養生シートを敷くこと。
*会場の石畳はシミなどが取れにくい材質となっております。販売した商品で石畳が汚れてしまった際は即、水、デッキブラシで洗い流して下さい。
*手洗設備として蛇口付きのポリタンク（20ℓ程度），排水を受けるバケツ，消毒効果のある手洗 用液体石鹸，ペーパータオル，アルコールスプレーを準備し，現場では，すぐ使用できるよう な状態にしておくこと。
*食器類は使い捨てのものにすること。お客様にお渡しする、箸やスプーン、フォークなども使い捨ての個包装されたものを使用すること。
*食品に手指が接触する作業を行う場合は使い捨てのビニール手袋などを用いること。
*野外では気温の変動がある為、仕入れ時に表示を確認し、原材料を含め温度管理の必要なものを取り扱う場合は定められた保存方法で保管，陳列すること。（特に要冷蔵，冷凍）
*前日調理は行わないこと。
*ゴミ箱を設置し、販売後に出たゴミも責任をもって回収すること。
*撤収する際は清掃をし、必ずゴミは持ち帰ること。
*使用した水なども会場に流したりせずに持ち帰ること。
*終了後 、使用したブースの片付け、清掃を行いイベント開催前の状態に お戻しください。撤収の際、係が点検を行いますので、お声がけ下さい。点検を行わず撤収し汚損や損傷など見つかった場合は弁償などの対象となります。
*食品を扱う際は、食中毒などないよう衛生管理は徹底して行ってください。
*①②の出店者様が販売し、食中毒やアレルギー反応などの体調に何らかの影響があった場合やクレームなど、実行委員会では一切責任を負いません。各店舗責任者様に対処していただきます。
*その他、食品衛生法に基づくものとする。
*広場内の施設、
*騒音を伴う音響機材の持ち込み使用、楽器の演奏、ダンス等 近隣の迷惑となる行為は禁止致します。
*自転車、スケートボード、及びキックボード等の遊具の使用や、ボールやバット、ゴルフクラブ等の使用は禁止です。
*施設内での怪我、
*出店キャンセル料は お申込み頂いた時点から発生致します。
お申込み時~当日まで 100%。
*机・椅子セットの貸し出し（備品設置）のキャンセルは、８日前～（開催日を含む）キャンセル料が発生致します。備品貸し出し料金キャンセル料は100％となります。 (返金振り込み手数料は出店者様の ご負担となります)
*イベント参加費等は銀行振り込み明細書をもって領収書の発行に代えさせていただきます。
*雨天や天災、感染症拡大等で やむを得ずイベントが中止になった場合、出店料金の50％返金となります。 (返金振り込み手数料は出店者様の ご負担となります) 備品設置料金の返金はございませんので ご了承ください。
*ご出店内容により、湘南Hau'
お断りさせて頂く場合もございますので ご了承下さいませ。
*お客様や出店者様に不快感を与える商法・
当日そのような行為をされた店舗様は退場頂く場合もございますの
感染症防止対策について
（開催近日の状況により内容が変更される場合もございます。）
*原則マスクの着用をお願い致します。マスクは鼻と口が見えないよう正しく装着してください。
*お客様との距離が１ｍ以内、または１５分以上の会話や飲食物の販売をする場合やキッチンカーでの調理は、必ずマスクを着用してください。
*金銭授受はキャッシュトレー等を使用し、直接お客様に触れないようにしてください。
*アルコール消毒の設置。出店者様、お客様共に指先など、消毒をお願い致します。（お肌の弱い方はビニール手袋を着用の上、消毒をする等の工夫をして下さい。）
*使用器具も小まめにアルコール消毒を お願い致します。
ヒーリングブース→ 机や椅子、小物、ペン等、お客様が触れた全ての物。
マッサージブース→ 椅子やベット等、お客様が使用した全ての物。
物販売・フリーマーケットブース→ 小物や什器や商品等、お客様が触れた物。
ワークショップブース→ お客様が使用する全ての物。
体験ブース→ お客様が使用する全ての物。
上記に ご協力いただけない場合は開催中でも ご退場いただく場合がございます。
安全、安心なイベントの開催の為、 何卒ご協力の程よろしくお願いします。
主催：湘南Hau'Oliフェスティバル実行委員会